De 1 a 30 de novembro, 11 estados do Brasil – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal, Bahia e Ceará -, celebram os 10 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo.
O Burger Fest celebra sua 17ª edição do evento e reúne cerca de 400 endereços entre restaurantes, bares e hamburguerias para promover simultaneamente a cultura do hambúrger de qualidade no formato presencial, delivery e take out.
“Criado para fomentar negócios, inspirações, criatividade e inovação, além de novas experiências para o público, o festival valoriza ingredientes premium “, afirma Claudio Baran, criador do festival, que complementa: “Há 10 anos, o Burger Fest se mantém como principal incentivador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres em seu melhor momento; nesta edição temos um propósito ainda maior que é celebrar uma década desse movimento tão importante que nasceu em São Paulo e segue crescendo e investindo na cultura do hambúrguer”.
Nesta edição, em São Paulo, estão confirmadas casas como Z-Deli, Smart Burger, 1445 Burger, Hamburgueria Tradi, Frank & Charles, Buzina Burger, Between Buns, Mobi, Hamburgueria Santa Mordida, Koburger, Burger Happens, Cão Veio, San Do It, Y´all Burger & BBQ, 212 Burger, Coringa do Beco, e estreando no festival a clássica St. Louis, e bares como Quintana e Veríssimo, além de restaurantes como o Jacarandá e Forneria San Paolo, entre outras.
Já no Rio de Janeiro, estão confirmadas casas como Caverna, Pato com Laranja, TK Burger House, Valentins Burger, Zeze Burguer, entre outros. No Rio Grande do Sul nomes como Johnny Burger, Marcianos, Outro Bar, MMB Burger, entre outros.
Na Bahia, nomes como Bravo Burger, Brutus Burger, Leo Cintra Cozinha, Red Burger N Bar e Velho Espanha; no Ceará, o Hard Rock Cafe, Meatpacking Burger, Salt Pepper Burger, Juazeiro Burger e
Donkey Head Cervejaria já estão confirmadas para o festival, assim como a Bag Burger Burger de Verdade, Coreu Burger, J’s Fine Burger e Soul Jazz em Minas Gerais.
Todas as casas participantes estão divulgadas no perfil oficial do evento no Instagram: clique aqui para conferir.
O festival já injetou em 10 anos mais de R$ 5 milhões no mercado de hambúrguer nacional, atingindo a marca de mais de 1,8 milhão de hambúrgueres consumidos, com aproximadamente 3.000 estabelecimentos espalhados pelo Brasil, gerando um valor de R$ 150 milhões em vendas.
Fonte: CNN
Ver Jornal 15 de Maio de 2024 