Turismo
Quarta-feira, 15 de maio de 2024
Vinhos entre R$ 75 e R$ 200: uma seleção de rótulos pinot noir
Seja da França ou até mesmo de pequenos viticultores do Brasil focados em vinhos naturais, os pinot noir são versáteis e podem ser encontrados por bons preços Abrir um vinho é sinônimo de felicidade e celebração. Muito além da bebida em si, a garrafa traz consigo uma arte milenar que envolve inúmeras técnicas e conhecimentos. Debaixo da...
Turismo
Retiros de luxo impulsionam turismo de bem-estar na pandemia
Confira exemplos de terapias, práticas de autoconhecimento e realinhamento de corpo e alma que ganharam força na hotelaria – um fim de semana para reaprender a ouvir seu eu interior pode passar de R$ 9 mil Antes mesmo da pandemia isolar todo mundo em casa, a proposta de fazer um retiro longe dos estímulos da cidade...
Turismo
Festival das Comidas Gigantes garante muita comilança na Vila Mariana
Evento tem a maior coxinha do Brasil, com 20kg, além de hambúrgueres, torresmos, churros e outras comidas enormes, sem contar a cerveja artesanal Nada como um evento em que a gula é um pecado mais do que permitido. Se esse é o seu tipo de rolê, já pode anotar na agenda: entre os dias 2...
Turismo
Pequenas e surpreendentes vinícolas próximas a Montevidéu, no Uruguai
Entre os programas mais favoritos de quem visita a capital uruguaia está conhecer pequenos produtores de vinho, que juntos vêm transformando o enoturismo no país Quando pensamos em Uruguai, duas ideias vêm logo à cabeça: carne e vinho. Prometo falar de carne em breve, mas, vamos começar pelo vinho… um verdadeiro patrimônio uruguaio. Embora a história do vinho...
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Bacon ganha destaque em sobremesas e drinques em restaurantes paulistanos
No Dia do Bacon, quatro endereços em São Paulo que não tiveram medo de inovar e levar o gostinho salgado e defumado para além dos pratos principais Se por muito tempo ele ficou restrito aos hambúrgueres e ao café da manhã de filme americano, agora ele virou protagonista e conquistou lugar cativo até em pratos...
Turismo
Piccini Bar, irmão mais novo do badalado Piccini Cucina, abre no Itaim
Tem o mesmo nome e os mesmos sócios do irmão mais velho, mas o Piccini Bar chega com um novo conceito: ambiente meia luz e clima perfeito para um date regado a bons drinques São Paulo vive um boom de novos endereços gastronômicos depois de dois anos catastróficos no setor por conta da pandemia. Não à toa,...
Turismo
Provence: uma viagem pelo coração do sul da França
Os arredores de Aix-en-Provence guardam uma vida local pautada no cuidado com a terra e com os pequenos produtores; deleites gastronômicos, hospedagens singulares e campos de lavanda estão entre os resultados Mais do que seus campos de lavanda mundialmente famosos, de suas fortalezas medievais que se entrelaçam com a vida contemporânea e de seu êxtase...
Turismo
Quer viajar para Argentina e ter ‘dias de rico’? Veja quanto custa e como se planejar com antecedência
Apesar do mau momento do peso argentino, especialistas alertam que viagens ao país por impulso e sem foco podem terminar com dívidas desnecessárias Com o bolso impactado pela inflação, que faz tudo ficar mais caro, os brasileiros têm feito as malas em busca de lugares em que o Real ainda tenha vantagem. Com o arrefecimento...
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Viagem para a Europa: as pequenas e mais belas cidades do continente
Para além dos destinos mais tradicionais, as pequenas e históricas cidades europeias também valem a visita. Confira essa seleção da CNN Travel Paris, Roma, Barcelona… As cidades da Europa são destinos certos em listas de desejos, e com razão. Mas as pequenas cidades do continente também são um sonho, com toda suas belas arquiteturas, muita cultura e...
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Muito além do hummus: entenda o renascer da gastronomia palestina
Novos bares e restaurantes marcam a retomada do interesse na culinária tradicional da região Das ruelas milenares da Cidade Velha de Jerusalém às cozinhas luxuosas no exterior, um vento de renovação sopra sobre a gastronomia palestina que, sem se afastar de suas tradições ancestrais, começa a colher grande sucesso. O aroma do pão assado no tradicional...
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Entenda a batalha do mezcal, ‘irmão da tequila’, para não ser vítima do próprio sucesso
Licor mexicano que vive um boom e ao mesmo tempo os riscos de sobreexploração; garrafas podem ultrapassar os US$ 100 Só de vê-los, Sósima Olivera sabe distinguir uma variedade de agave de outra e o momento preciso em que estará pronta para fazer o mezcal, o licor mexicano que vive um boom e ao mesmo...
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O sonho californiano em 10 taças e o melhor do Brasil no concurso Bacchus 2022
Vinhos californianos ainda são um mistério para a maioria dos apreciadores da bebida no Brasil. Desde a década de 1970, quando a produção dos Estados Unidos começou a ganhar destaque em premiações internacionais (o Julgamento de Paris é a mais célebre das conquistas até hoje), a qualidade dos rótulos de Napa, Sonoma e Lodi tem...
Turismo
Cachaça lapidada como diamante
Na virada do milênio, lá nos idos de 2001, Hugo Weber e seu filho Evandro Weber tinham muito a comemorar. A decisão tomada no decorrer daquele ano de reinventar o negócio da família com a criação da marca Weber Haus, foco no segmento de cachaças artesanais de rótulos sofisticados e expansão comercial para uma cobertura...
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Turismo na terceira idade: idosos buscam novas amizades e segurança na hora de viajar
Seja em roteiros nacionais ou internacionais, indivíduos acima dos 60 anos procuram novos vínculos e compartilham experiências em grupos do Facebook Desde que as regras por conta da pandemia de Covid-19 foram flexibilizadas, Nadir Ribeiro Gomes já viajou para diversos cantos do país sozinha. Moradora de Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, ela já desembarcou nos últimos meses...
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Votre Brasserie é novo hotspot com sua gastronomia francesa e ambiente elegante
A capital paulista é presenteada com restaurante francês, que mal abriu as portas e já tem fila na porta. O motivo é simples: pratos bem executados que são uma viagem rápida a Paris A fachada de vidro, o bar logo na entrada com arcos ao fundo, o pé direito alto, a decoração com muitas plantas,...
Turismo
Dia da Lasanha: 5 restaurantes com receitas diferentes e deliciosas do prato
Muito além do ragu de carne e molho bechamel, o prato que conquistou a fama nas mesas fartas dos almoços de domingo, ganhou outras versões e ares mais requintados pela capital paulista É o prato predileto do Garfield e motivo de quase uma crise diplomática entre Grã-Bretanha e Itália há alguns anos. Os dois países estavam lutando...
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Itaim Bibi ganha festival gastronômico no último fim de semana de julho
Itaim Festa Arraial reunirá 40 restaurantes da região, como The Taco Shop, Chimi Choripanes, Cabana Burger, 1900 Pizzaria e Paellas Pepe Os festivais gastronômicos tomam conta de São Paulo. Após o Smorgasburg no último fim de semana, o bairro do Itaim Bibi realiza mais uma edição do Itaim Fest. No próximo fim de semana, nos dias 30 e 31...
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Duas sorveterias brasileiras estão entre as 50 melhores do mundo; conheça
A Sorveteria Cairu, no Pará, e a Gelateria San Lorenzo, de São Paulo, aparecem no ranking anual do Festival Mundial do Gelato Fica em Belém do Pará, a Cairu, sorveteria que acaba de aparecer no ranking das 50 melhores do mundo em mais uma edição do Festival Mundial do Gelato. A premiação, lançada há dez anos e...
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Os encantos de Évora, pequena cidade no Alentejo que é um museu a céu aberto
Com cerca de 50 mil habitantes, a cidade nos reserva uma Portugal autêntica: transpira história, nos convida à boa mesa e ainda possui um hotel de luxo dentro de um conventoDaniela Filomeno em fim de tarde no centro histórico de Évora, considerado Patrimônio Histórico pela Unesco CNN Viagem & Gastronomia Depois de me deslumbrar com...
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Roteiro 48 horas: romantismo etílico-gastronômico no alto da Serra da Mantiqueira
Natureza e delícias locais tornam a Serra um destino sob medida para casais apaixonados e glutões; aqui, confira o que fazer quando você tem apenas dois dias para o passeio Agora que o inverno chegou e as temperaturas despencaram no Sudeste, vamos combinar: friozinho pede lareira, montanha e gordices para aquecer corpo e alma. Para...
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Ver Jornal 14 de Maio de 2024 